NodeSass was deprecated

Description/Summary

node-sass が非推奨になってた

Content

Warning: LibSass and Node Sass are deprecated. While they will continue to receive maintenance releases indefinitely, there are no plans to add additional features or compatibility with any new CSS or Sass features. Projects that still use it should move onto Dart Sass.

via: https://github.com/sass/node-sass

node-sass のリポジトリで書かれてたけど libsass が非推奨になったので同時に node-sass も非推奨になった模様。
で、変わりに sass (dart-sass) を使えとのことなので移行した。

-> https://github.com/sass/dart-sass

単純に入れ替えただけで動いた。